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Industrie agroalimentaire
« La tradition de l'innovation »
Données économiques
- Compétences et savoir-faire local
- plus de 120 entreprises
- 3300 emplois dans la transformation
- Une logistique performante livraison froid : J +1 sur toute la France.
- Des entreprises et Centres de compétence en pointe dans le domaine de la nutrition santé : un SPL Aliments et Santé (système productif local) réunit 29 intervenants en Charente-Maritime.
- Une répartition homogène entre les différentes activités :
- La 1ère , le secteur des liquides représente 25 % de l’activité avec plus de 60 % l’export.
- Une forte production conchylicole :
- 1er centre européen de commercialisation d’huîtres : 70 000 tonnes
- Spécialité de moules de bouchot : 10 000 tonnes
Réseau spécialisé
- CRITT Agro-Alimentaire (Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologie) :
- accompagne les entreprises tout au long de leur développement :
- information,
- innovation,
- produits marketing,
- qualité et sécurité des aliments,
- environnement.
- possède une expertise reconnue au plan national dans le domaine de la nutrition-santé
- Journées Aliments et Santé
Depuis plus de 15 ans ce rendez-vous bi-annuel regroupe les meilleurs spécialistes pour des tables rondes et des échanges d’affaires (820 participants en 2008).
Aides
> Incubateur de projets d’entreprises
> Aides à la création et à la reprise d’entreprises (CMI)
> Aides à l’immobilier d’entreprises (FDAIDE)
Formations
